Ahmed a 7 années d’expérience dans la restauration au moment où il est conseillé par un de ses amis auprès de nous. Son souhait étais de donner à son intérieur un coup de fraîcheur et de modernité afin de pouvoir après avoir mis un système en place complet franchiser son restaurant. Il fallait selon ses consignes créer un design unique qui ferait toute la différence et deviendrai une

réel valeur ajouté quant à sa proposition de franchise auprès du grand public. Nous n’avons pas prévu 5 signatures pour sa franchise en moins de 6 mois mais c’est apparement ce qu’il s’est passé. Notre 3D aurait-t-elle fait la différence ?

Il fallait absolument formaliser le nouveau style de l’intérieur de Nah sushi par un document qui permettrait à ceux intéressés par la franchise que lorsqu’il signent ils comprennent qu’il y a des codes et que certaines choses sont fondamentales comme le faite de faire apparaître en lumineux Nah sushi sur tous les comptoir. Comme le faite de devoir avoir une tv qui projette en direct ce qu’il se passe en cuisine au sein du restaurant afin d’améliorer l’expérience client, comme le faite qu’il y ai dans chaque restaurant Nah sushi au moins un côté ou la toile tendu avec le graphisme floral qui apparaît. Il y a des choses faisable que le franchisé aimerait faire à son goût possible sous certaines conditions et d’autres indiscutable. Nous avons pu formaliser ce document qui aide notre client franchiseur à faire respecter les codes de son intérieur auprès de ses franchisés.